गांठ गोभी में एन्टी एजिंग तत्व होते हैं. इसमे विटामिन बी पर्याप्त मात्रा के साथ-साथ प्रोटीन भी अन्य सब्जियों के तुलना में अधिक पायी जाती है उत्पति स्थ…
शीतकालीन सब्जियों में गोभीवर्गीय सब्जियों का महत्वपूर्ण स्थान है. गोभीवर्गीय सब्जियों में पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली, गांठ गोभी, ब्रुसेल्स स्प्राउट…
क्या आपने कभी लाल गोभी का सेवन किया है. अगर नहीं, तो आज हम इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे सामान्य पत्ता गोभी की तुलना में ये अध…
हमारे देश में कई सब्जियों की खेती व्यापक तौर पर होती है. इसमें फूल गोभी (Cauliflower) भी एक महत्वपूर्ण फसल है. आम तौर पर फूल गोभी (Cauliflower) की सब…